술 기록 열아홉 번째 - 한산소곡주

 

왼쪽에서 두번째가 한산소곡주. 일단 이날 먹은 술 중에서 한산소곡주만 리뷰해보기로....

-종류 : 전통주. 청주.

-도수 : 18%

-색 : 사알짝 누런빛 도는 투명한 색

-구입처 및 가격 : 동기가 받아옴^^ 와인앤모어에서 사면 한 18천원~2만원 정도 하는 것 같다

-후기 : 진짜

          맛있다

              !!

 

꽤 단 편이고,, 향긋하다.

발효주 특유의 단맛을 원래 딱히 안 좋아하는 편인데... 이건 맛있게 달았다

 

알코올 맛은 정말 하나도 안 난다.

내가 아는 18도짜리 술들은.. 다 공업용 알코올 맛 나는 술들밖에 없었는데

이건 전혀 그렇지 않아서 너무 좋았다.

 

단맛나는 술 싫어하는 사람은 별로 취향이 아닐 것 같긴 하..지만

나는 완전 맛있게 먹었다

앉은뱅이 술이라는 별명이 왜 있는지 알 것 같다,,, 달아서 아무생각 없이 걍 막 마시다 보면 어느새 겁나 취해있다

 

가격도 나름 (가난한 대학생인 나도) 살 만 해서

나중에 친구들끼리 놀러간다거나 할 때 사갈 것도 같다

아니면 고딩 때 쌤들 찾아뵐 때 하나 드린다거나,,, 

 

질감도 살짝 꿀렁꿀렁하는 액체 느낌..? 뭔가 전통주 하면 떠오르는(?) 그런 농도,,

 

전에 어떤 선배가

사케 맛이 청하 맛이랑 비슷하다고 하는 걸 듣고서

청하의 그... 소주 식감인데 막걸리 향이 나는 그 애매함을 싫어하는 사람으로서

사케는 시도해볼 생각조차 안하고 있었는데

한국 전통 발효주가 이렇게 맛있다면,, 일본 발효주도,,, 비슷하게 맛있지 않을까! 라는 생각이 들어서

사케도 먹어보고 싶어졌다

 

근데 제목을 항상 '술 기록 nn번째 - 술이름 : 제조사'로 쓰려고 했는데...

이건.. 한산 지역에 양조장이 되게 다양하게 있네... 제조사 쓰기 애매하다,,,,, 안써야징