산밑새의 술과 공부

-종류 : 스프리처

-도수 : 5.2%

-색 : 투명하고 맑은 붉은빛

-구입처 및 가격 : CU, 3000원. 

-구매 이유 : 가족이 동네 CU에 못 보던 거 나왔다고 사왔다. 와인 스프리처라는 글씨는 미처 못보고 그냥 사온 것 같다. 애초에 수입맥주 네캔만원 진열대에 같이 있었으니 맥주라고 생각할 수밖에

-구매 후기 : 영어로 wine spritzer이라고 써있어서 이게 대체 뭘까 했는데.. 와인에 탄산수를 섞은 칵테일 종류를 스프리처라고 부른다더라. 

진짜 별로였다 ㅎ

치과에서 이용하는 딸기맛 불소거품을 맥주로 구현한다면 바로 이런 맛일 거라 예상한다. 와인 스프리처라는 종류 자체가 캔맥으로 구현하면 맛이 없어지는 건지, 아니면 '스트로베리'의 존재감을 인위적으로 강조해버린 게 문제였던 건지..

맥주에 어울리는 과일향은 오렌지 같은 시트러스 계열뿐,,, 츄파츕스 딸기맛 같은 감미료를 첨가해버리면 안된다는 것을 경험했다. 이 와중에 탄산이 터지는게 더 맛이 묘하게 느껴지고... 입에 기분나쁘게 남는 단맛이 상황을 더 악화시킨다.

으으 다시 생각해도 정말 별로